성인병에 탁월한 여주(Bitter melon or Momordica charantia) 여주열매는 식물성 천연인슐린이라고 불리는 카로틴성분이 풍부해 예부터 당뇨병 치료법 및 예방에 쓰여왔다. 최근 여주의 효능이 높은 주목을 받으면서 당뇨에 좋은 차 등으로 여주 관련 건강식품이 인기를 얻고 있다. 여주는 박과의 긴 타원형으로 생긴 열매로 한방에서는 당뇨에 좋.. 전원주택/농사 2015.07.06
보기에도 예쁜 화초호박 올챙이 국수 조따거가 준 씨를 포트에서 싹을 내서 시골에 갔다가 심었더니 화초호박이 탐스럽게 달렸다 마치 호박에 참외에 수박을 합쳐놓은 것 같다. 다 익으면 함지박에 담아서 시골집 거실에 놓을 생각이다. 그러면 겨울 내내 즐거울 것이다 전원주택/농사 2015.07.03
기분이 좋아지게 하는 보리지 (Borage) 바람에 팔랑개비 핑그르 돌다가도 한달음 내달리면 눈앞사 무풍지대 한 눈을 팔겨를 없이 펄펄나는 꽃풍지 보리지Borage는 로마제국의 확대와 함께 유럽일대에 널리 펴진 식물의 하나. 영어이름의 보리지Borage는 라틴어명"보라고"에서 비롯된 것이라 하며 이 이름은 "코라코" 즉, "콜(용기) .. 전원주택/농사 2015.06.08
클레오파트라와 양귀비가 즐겼다는 오크라(Okra) Dried okra fruits in market in Bosnia and Herzegovina 원산지는 아프리카 북동부이며 거꾸로 자라는 고추처럼 생긴 채소로, 여자의 손가락을 닮았다고 해서 레이디 핑거(lady's fingers)라 한다. 최근 기온상승에 따라 우리나라에서도 재배되고 있다 오크라는 가로로 자르면 별 모양의 총알탄 박아 놓은 .. 전원주택/농사 2015.04.22