06:33 LRT로 Penglai Pier-2역 -> 가오슝 전시관 역 이동
小盛豐에서
샤오롱바오 9개, 6개 세트와 국수로 아침식사
만두 중에서 가장 피가 얇은 축에 속하는 만두로 얇은 피를 찢어지지 않게 만드는 것이 중요하기 때문에 숙련된 중식 요리사가 만든다.
만두피를 불면 풍선껌처럼 부풀어 오를 정도로 탄력있게 만드는 것이 포인트.
샤오롱바오는 육즙이 흥건한 만두소를 얇은 만두피로 감싸서 쪄 낸 만두이다
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